Die Spätlese von Max Kilburg ist anders. So klar, frisch, rein und sauber. Anfangs ballert die Süße Frucht an Deinen Gaumen, aber alsbald reinigt die stramme Säure Deine Papillen, und Du denkst fast, einen trockenen Riesling zu trinken. Ich feier das extrem.

Zum Piesporter Goldtröpfchen muss man nicht viel sagen. Seit Jahrhunderten eine herausragende Lagen. Seit der Römerzeit bekannt. Terrassenlagen mit einzigartiger Exposition, Wasserversorgung und Terroir. Charakterweine! Natürlich gibt es sehr gute Parzellen und auch weniger gute Parzellen, denn wie jede gute Weinlage ist sie unnatürlich gewachsen. Hier haben wir es ganz sicher nicht mit dem schlechtesten Stück zu tun. Der Piesporter von Max Kilburg ist ein kleiner Rockstar im Glas.

Speiseempfehlung:
leichte, fruchtige Speisen, auch zu asiatischem Essen mit leichter Schärfe

Max Kilburg - Mosel
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese - halbtrocken - 2o22
Alkoholgehalt: 7,5%
Inhalt: 0,75l