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Jülg - Cremant

€14,00
Die Sekte vom Jülg entstehen klassisch durch die traditionelle Flaschengärung. Reine Handlese von ausschließlich gesundem Traubengut, Lagerung von mindestens einem Jahr und ein aufwendiges Abtrennen der Hefe durch Rütteln der Flasche sind strikte Kriterien. 

In der Nase finden sich feine Aromen von Stachelbeere, reifer Apfel, sowie ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen ist der Crémant prickelnd mit seiner wunderbar feinperligen Kohlensäure und angenehmen Mousseux. Im Finale zeigt er sich langanhaltend und erfrischt im Geschmack mit seinen zart mineralischen Noten.

Speiseempfehlung:
Als festlicher Auftakt oder als Aperitif zu leichten Vorspeisen und Salaten.

Jülg - Pfalz
Cremant - brut - 2018 (Chardonnay & Weissburgunder)
Vergärung teilweise im Holzfass, mit 9 monatiger Hefelagerung, mind. 10 Monate Flaschenlagerung
Alkoholgehalt: 12,5%
Inhalt: 0,75l

Jülg - Cremant

€14,00